"Our produce, meat, poultry and fish come from farms, ranches, and fisheries guided by principles of sustainability."
24 East 16th Street, New York, NY
Reservations: (212) 293-5525
Wine List
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Corkage: $25 per bottle, $45 per magnum
Sparkling Wine
NV Chartogne-Taillet, Cuvée Sainte-Anne 92.
NV Pierre Peters, Blanc de Blancs, Cuvée de Réserve, Grand Cru 108.
NV Larmandier-Bernier, Tradition, Premier Cru 120.
2002 L. Aubry Fils, La Nombre d’Or Campanae Veteres Vites 138.
NV Jacques Selosse, Initial, Grand Cru, Blanc de Blancs 220.
NV H. Billiot, Brut Rosé 128.
NV Vilmart & Cie Rosé, Cuvée Rubis 136.
NV Prosecco di Valdobbiadene, Sorelle Bronca 36.
2007 Cava, Reserva, L’ Hereu de Raventós i Blanc 44.
2002 Vouvray Sec, Petillant, Gaston Huet 62.
Rosé Wine
2009 Vin Gris of Pinot Noir, Robert Sinskey, Carneros 49.
2008 Joie Rosé, British Columbia, Canada 38.
2007 Chavignol Rosé, Pascal Cotat 93.
2008 Bordeaux Rosé, Château Bonnet, André Lurton 29.
2009 Cassis Rosé, Domaine du Bagnol 52.
2009 Bandol Rosé, Domaine Tempier 56.
2007 Palette Rosé, Château Simone 88.
2009 Txakolina Getariako, Rubentis, Ame¬ztoi 44.
1998 Rioja Rosé, Viña Tondonia, R. Lopez Heredia 58.
White
2009 Merry Edwards Sauvignon Blanc, Russian River Valley 36.
2009 Araujo Sauvignon Blanc, Eisele Vineyard, Napa Valley 58.
2008 Robert Sinskey Pinot Blanc, Los Carneros 42.
2008 Navarro Chardonnay, Premiére Reserve, Anderson Valley 24.
2004 Ribolla Giailla, Radikon, Fruili (500 ml.) 96.
2007 Montlouis Sur Loire, Clos du Breuil, François Chidaine 32.
2007 Sancerre, Lucien Crochet 34.
2008 Chablis Premier Cru, Vau de Vey, Domaine Hervé Azo 32.
2008 Grüner Veltliner, Steinsetz, Schloss Gobelsburg 38.
2008 Riesling, Zöbinger Heiligenstein, Bründlmayer 42.
Red
2007 Merry Edwards Pinot Noir, Russian River Valley 46.
2007 Ridge Zinfandel, Geyserville, California 32.
2007 A. Rafanelli Zinfandel, Dry Creek Valley 36.
2006 Ridge Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, California 45.
2007 Baker Lane Syrah, Sonoma Coast 42.
2007 Peay Syrah, Les Titans, Sonoma Coast 52.
2005 Mercurey Premier Cru, Domaine du Meix-Foulot 39.
2006 Volnay, Les Grands Poisots, Domaine Louis Boillot et Fils 42.
2007 Côte-Rôtie, Classique, Domaine Clusel-Roch 66.
2007 Gigondas, Les Racines, Domaine Les Pallières 32.
2008 Cahors, Clos La Coutale 19.
2000 Château Deyrem Valentin, Margaux 42.
2000 Rioja, Reserva, Viña Tondonia, R. Lopez Heredia 44.